Ya sea escuchando el clamor de quienes investigan el comportamiento natural de la tierra y alertan sobre una catástrofe mundial en caso de no corregirse a tiempo los procedimientos equivocados de la producción y el consumo; o, dejándose llevar por las novedosas corrientes de opinión en el mismo sentido; hay en Ecuador algunas empresas privadas que adoptan recomendaciones de cambio a fin de contribuir a restaurar el medio ambiente original, claramente trastornado por el sistema económico imperante, basado en la explotación y consumo desaforados de las riquezas terrenales.
Por ejemplo, una de tales empresas es Pronaca, dedicada a la crianza de animales domésticos con fines industriales y comerciales para proveer alimentos proteínicos asequibles a la población. Veamos lo que hace.
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Memoria de sostenibilidad
Este año, Quito, Guayaquil, Santo Domingo y Bucay son las ciudades donde Pronaca presentó su Memoria de Sostenibilidad 2022, reporte que profundiza las gestiones emprendidas por la compañía alrededor de su triple cuenta de resultados.
Esta empresa ecuatoriana, según ella misma dice, es una de las pocas en reportar de manera consecutiva dieciséis informes de esta naturaleza. “La innovación ha sido clave para alcanzar la optimización de nuestros procesos. Queremos marcar una diferencia significativa en la sociedad, actuando de manera responsable y respetuosa con el ambiente, optimizando y usando de forma eficiente los recursos a lo largo de nuestras operaciones” menciona Xavier Tobar, director de Comunicación.
Compromiso con la circularidad
La economía circular forma parte de la estrategia corporativa de dicha empresa, la cual integra a toda su cadena de valor y a sus distintos sistemas de gestión. Su negocio de fertilizantes es una muestra tangible de ello, ya que anualmente produce 15.100 toneladas de abono orgánico aprovechando residuos de sus diversos procesos, producto que se consume a escala nacional.
Esta valiosa materia orgánica nace de las ‘camas de aves’, residuo que se genera de la crianza de pollos, así como de los ‘lodos’ que provienen de la crianza de cerdos. Ambos insumos son primordiales para obtener la materia prima para el abono de nombre India. Se ha convertido en un ejemplo de cómo los residuos pueden generar una nueva vida, convirtiéndose así en un aliado para los campesinos al momento de enfrentar los desafíos de la siembra y la cosecha de sus cultivos.
Protección del ambiente
El cuidado del ambiente es uno los ejes principales del enfoque de sostenibilidad de Pronaca. Por lo que, motivados por minimizar el impacto ambiental de sus actividades, ha puesto en marcha acciones concretas para uso responsable de los recursos, entre las que se destacan:
Gestión del agua
Todos sus centros de operación cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales, que son tratadas en los procesos para luego usarlas en labores de limpieza y riego de los complejos industriales, cumpliendo con las normativas locales y estándares internacionales para su uso.
Recientemente, la empresa se adhirió a la Coalición por la Seguridad Hídrica del Ecuador, organización que está liderada por The Nature Conservancy, cuyo fin es salvaguardar este recurso y conservar los ecosistemas ecuatorianos. A la protección del Río Daule, una de las principales cuencas hídricas del país, contribuye esta propuesta que trabaja colaborativamente entre sector privado y sector público (incluyendo el subsector de academia), en favor del cuidado del agua.
Consumo energético
Durante los últimos años se han dado cambios en el abastecimiento energético de esta empresa ecuatoriana, por lo que decidió conformar un Comité de Energía para plantear diferentes opciones en esta materia. Actualmente cuenta con diversas fuentes de energía para sus operaciones, como combustibles fósiles, electricidad y biomasa (cascarilla de arroz), que han permitido mejorar el desempeño productivo.
Además, la empresa está en un proceso de obtener la certificación internacional ISO 50001 para sus principales plantas, con el objetivo de lograr una mayor eficiencia energética en los centros de producción.
Desarrollo social
De acuerdo a las últimas cifras presentadas por el Gobierno nacional acerca de la primera Encuesta Especializada sobre Desnutrición Infantil (ENDI) 2022-2023, se destaca la reducción de la Desnutrición Crónica Infantil (DCI) en un 3,5 %; es decir que 20 mil niños están libres de este problema. En los últimos años, Pronaca ha reforzado sus iniciativas para contribuir al bienestar de las localidades y comunidades en las que está presente para enfrentar esta problemática.
Desde hace tres años, esta empresa y la Fundación REDNI se unieron para erradicar la DCI, logrando consolidar (a esta fecha) 4 centros entre las provincias de Guayas, Santo Domingo de los Tsáchilas y Pichincha, beneficiando a más de 200 madres, con atenciones médicas y talleres nutricionales para que sepan cómo alimentar adecuadamente a sus bebés.
Por otra parte, en materia de formación académica, con la Fundación San Luis ha trabajado de manera conjunta para promover una educación de calidad a más de 800 niños y niñas, de Bucay y Santo Domingo, en las dos unidades educativas correspondientes.
La susodicha empresa dice haberse comprometido con la sostenibilidad de sus acciones, para cuidar el presente y el futuro de las generaciones, extendiendo esta forma de actuar no solo a sus colaboradores directos, sino también a sus consumidores, comunidades cercanas, proveedores y toda su cadena de valor.
FUENTE: Boletín firmado por Justin Pincay, jefe de Comunicaciones Externas en Pronaca (Quito, Ecuador), más las fotografías que acompañan a esta información.
REVISTA DE MANABÍ 