Sus formulaciones carecen de azúcar, lácteos y aditivos, lo que las hace recomendables como un complemento nutricional infantil único en la industria heladera ecuatoriana.

Esta novedosa propuesta es idea del emprendedor Marco Andrade y se sustenta en ingredientes naturales 100 % del Ecuador (principalmente de la provincia de Manabí), abriendo así una nueva categoría de alimentación infantil con respaldo científico y aceptación social.

La nueva fórmula es introducida en el mercado a través de la heladería Pop 2go (en español: original para llevar) y es considerada la primera línea de helados formulados específicamente para bebés cuya edad sea de 6 meses o más.

Se trata de una innovación que introduce la nutrición funcional infantil en la industria heladera ecuatoriana.

Nueva categoría de helado

Esta iniciativa incorpora una nueva categoría dentro del mercado heladero, diferenciando a la empresa creadora mediante el uso de tecnología alimentaria, formulaciones diseñadas desde cero y un enfoque en nutrición responsable para la primera infancia.

Los helados destacan por una formulación limpia: están libres de azúcar añadida, lácteos, conservantes, colorantes y saborizantes artificiales. Son elaborados a partir de fruta natural y fibra, con texturas adaptadas para una ingesta segura.

No se trata de una adaptación de un helado tradicional, sino de un producto desarrollado desde cero con criterios científicos orientados precisamente a los neonatos.

Los sabores iniciales: banano, pera, manzana, mango y combinaciones suaves, como manzana-banano, han sido concebidos con perfiles sensoriales de baja acidez, favoreciendo la tolerancia de los bebés y permitiendo a los padres identificar posibles reacciones durante la introducción progresiva de alimentos.

Respaldo sanitario

El desarrollo del producto se respalda en estándares estrictos de manipulación de alimentos, control técnico y un proceso progresivo que incluye validación microbiológica, asesoría de especialistas en nutrición infantil y la proyección de aval académico. El objetivo es consolidar esta línea como un referente técnico y responsable dentro del sector.

Con esta propuesta, la heladería productora no solo amplía su portafolio, sino que redefine el rol del helado dentro de la alimentación infantil, posicionándose como pionera en una categoría con altas expectativas nacionales e internacionales.

FUENTE: Boletín y fotos proporcionados a REVISTA DE MANABÍ por la relacionista pública ecuatoriana Daniela Toaza.