Preparan a campesinos de Chone para que mejoren su economía

En el Cantón Chone, de territorio vasto y altamente agroproductivo, su Administración municipal está desarrollando un auspicioso programa de capacitación profesional para agricultores, ganaderos y artesanos, con la finalidad que los nuevos conocimientos les permitan agregar valor a su producción tradicional.

La más reciente jornada de capacitación tuvo lugar en la Comuna Culebra, aprovechada por sus miembros y también por habitantes de sitios aledaños. El evento fue nombrado “Día Productivo” y lo llevó a cabo la Dirección Municipal de Desarrollo Económico y Turístico.

Clase práctica sobre elaboración de natilla en la Comunidad Culebra de Chone. Manabí, Ecuador.
Los técnicos municipales demostraron cómo elaborar natilla.

Hubo varias charlas didácticas a cargo de técnicos especialistas en cada área. En pecuaria, enseñaron cómo elaborar alimentos balanceados para pollos y cerdos a través de un proceso teórico – práctico, utilizando materias primas propias del medio. En agricultura, demostraron el proceso para injertar cacao, con control fitosanitario en las plantaciones. Finalmente, en la parte agroindustrial, desvelaron el proceso de elaboración de natilla y concentrado de piñas.

La Administración municipal confía en que estas jornadas contribuyan a que los campesinos aprendan mucho más de lo que ya saben y fortalezcan sus capacidades para emprender en actividades paralelas que les signifiquen ingresos a su economía.

Tleofer Villalva, presidente de la Comuna Culebra, después de agradecer el apoyo municipal dijo que “esto nos va a ayudar mucho para emprender nuestras propias actividades y tener un mejor desarrollo”.

FUENTE: GAD municipal de Chone, mediante boletín informativo y fotos, con firma del periodista Carlos Caicedo Dueñas, de la Subdirección de Comunicación.
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